Recipe mass balance

นี้เป็นโปรแกรมที่พัฒนาส่วนใหญ่สำหรับคนที่เกี่ยวข้องในนมและเครื่องดื่มอุตสาหกรรม

โปรแกรมนี้จะช่วยในการคำนวณปริมาณของส่วนผสมแต่ละจำเป็นต้องนำมารวมกันเพื่อให้บรรลุเป้าหมายที่เฉพาะเจาะจงองค์ประกอบ

นี้จะเป็นประโยชน์โดยเฉพาะในอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์นมที่มีการเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบของน้ำนมในระหว่างปีและผลิตภัณฑ์สุดท้ายต้องมีองค์ประกอบอย่างต่อเนื่องเช่นไขมัน%% โปรตีน% msnf ฯลฯ

การคำนวณถือว่าไม่มีการเจือจางเมื่อรวมส่วนผสมทั้งหมดและผสมสุดท้ายเป็นเนื้อเดียวกัน

นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญในการวัดองค์ประกอบของส่วนผสมและผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายโดยใช้หน่วยเดียวกันของวัดในกรณีนี้% m / m (g / kg) หรือ% M / V (กรัม / ลิตร)

สามตัวเลือกการคำนวณที่แตกต่างกันมีให้:

1. ผสมสองส่วนผสมเพื่อให้บรรลุเป้าหมายโดยเฉพาะอย่างยิ่ง (เพียร์สันสแควร์): มีประโยชน์เมื่อรวมสูงและต่ำส่วนผสมเข้มข้นเพื่อให้บรรลุเป้าหมายสำหรับชุดขนาดโดยเฉพาะอย่างยิ่ง

2. ผสมสองส่วนผสมเพื่อให้บรรลุเป้าหมายที่สอง: ตัวเลือกนี้มีไว้เพื่อตรวจสอบว่าสองส่วนผสมสามารถผสมและบรรลุสองเป้าหมายที่แตกต่าง ภายใต้สถานการณ์ปกตินี้เป็นเรื่องยากที่จะบรรลุดังนั้นขนาดชุดสุดท้ายมีช่วง

3. ผสมสามส่วนผสมเพื่อให้บรรลุเป้าหมายที่สอง: นี้จะคล้ายกับตัวเลือกก่อนหน้า แต่จะใช้สามส่วนผสม

สุดท้าย app มีฐานข้อมูลขนาดเล็กที่ได้ถึง 6 ส่วนผสมที่สามารถจัดเก็บและใช้สำหรับการคำนวณ